Coupés à la main à partir de filets entiers de sole pêchée à l’état sauvage, les filets de sole panés croustillants Toppits sont un ingrédient polyvalent convenant à de nombreuses applications. Enrobés d’une panure épicée, ces filets ne demandent qu’un minimum de préparation : il suffit de les cuire au four ou en grande friture. Certifiés MSC et recommandés par Ocean Wise, les filets de sole panés croustillants Toppits conviennent à tous les menus.

 

Caractéristiques du produit :

• Panure croustillante.

• Goût délicat et chair floconneuse.

• Pêché à l’état sauvage.

• Fabriqué au Canada.

• Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr

• Recommandé par Ocean Wise.

 

Instructions de cuisson :

Friture : Préchauffer l'huile à 177 °C (350 °F). Faire frire à l'état congelé pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les morceaux soient dorés.

Four conventionnel : Préchauffer le four à 218 °C (425 °F). Placer le poisson congelé sur une plaque à pâtisserie. Grille de cuisson préchauffée et cuire au four pendant 20 à 24 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant à mi-cuisson. Remarque : Les appareils pouvant varier, faites cuire jusqu'à une température interne de 70 °C (158 °F) est atteint.