Les bouchées de calmar croustillantes sont l’un des hors-d’oeuvre Toppits les plus populaires. Ces bouchées de calmar tendres, à l’enrobage croustillant et savoureux, sont proposées en deux saveurs pour plaire à tous les palais : sel de mer et poivre ou épicées. Il suffit de cuire ou de frire le produit congelé et de le servir comme hors-d’oeuvre avec une sauce amusante, comme en-cas délicieux ou garniture de salade croustillante. Ces irrésistibles petites bouchées ne manqueront pas d’impressionner vos clients!

 

Caractéristiques du produit : 

• Capture à l’état sauvage.

• Enrobage croustillant de qualité.

• Saveurs offertes : sel de mer et poivre ou épicées.

• Calmar naturellement tendre.

• 40-65 morceaux/kg

• Prêt-à-cuire : cuire sans décongeler.

• Recommandé par Ocean Wise.

 

Instructions de cuisson :

Friture : Préchauffer l’huile à 180 °C (356 °F). Faire frire les calmars surgelés pendant 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Four conventionnel : Préchauffer le four à 220 °C (428 °F). Placer les calmars surgelés sur une grille préchauffée et cuire au four pendant 22 à 26 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant à mi-cuisson.