Les crevettes blanches du Pacifique sont sucrées et succulentes en soi, mais en brochettes, elles sont faciles à ajouter à n’importe quel plat. Cinq crevettes de calibre 31-40/lb sont enfilées à la main sur chaque brochette en bambou. Il suffit de les décongeler et de les griller pour relever rapidement n’importe quel plat sans nécessiter de main-d’oeuvre qualifiée. Ces brochettes, de taille constante, permettent aux exploitants de bien gérer le coût des aliments. Grâce aux brochettes de crevettes Toppits, il n’aura jamais été aussi facile de créer un plat terre et mer.

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Caractéristiques et avantages :

• Crevette ferme au goût délicat et légèrement sucré pour une expérience exceptionnelle en bouche.

• Crevettes enfilées à la main sur des brochettes de bambou.

• Produit uniforme qui permet de contrôler le coût des aliments et ne nécessite pas de main-d’oeuvre qualifiée.

• Produit économique qui ajoute de la valeur à n’importe quel plat tout en améliorant la présentation dans l’assiette.

• Certifié BAP.

 

Instructions de cuisson :

Le produit doit être cuit jusqu'à ce qu'une température interne de 74 °C (165 °F) soit atteinte.