Le goût délicat et la polyvalence de la sole Toppits en font un incontournable pour tous les chefs. Disponibles toute l’année, ces filets n’auront pas à être retirés du menu et peuvent être préparés de plusieurs façons. À la fois faible en gras et en sodium, la Sole complète également la plupart des applications. Ajoutez la sole Toppits à votre menu et voyez vos clients prendre goût au poisson.

 

Caractéristiques du produit :

• Poisson au goût délicat, ce qui en fait un excellent choix pour initier ceux qui ne mangent pas de poisson.

• Disponible toute l’année, il constitue un élément essentiel de tout menu.

• Faible en gras, faible en sodium.

• Faible en gras.

• Poisson extrêmement polyvalent qui se prête à de nombreux styles culinaires.

• Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr

• Recommandé par Ocean Wise.

 

Instructions de cuisson :

Le produit doit être cuit jusqu'à une température interne de 70 °C (158 °F)
est atteint.